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俗話說民以食為天，每個人都離不開吃。那么吃的自然是從廚房來，可是面對都是油漬的廚房，你有什么好的辦法嗎？今天小編帶你認識下廚房神器——廚房用紙。廚房用紙就是用來對付廚房的一些油漬的，比如擦拭餐桌，以及餐盤等餐具。廚房用紙相對于一般的餐巾紙，它比一般的紙巾要大，要厚，吸水吸油性要好，是進行居家清潔、食物吸油的好幫手。廚房紙在大型的超市都可以買得到。
廚房用紙的作用明顯的大概就是替換抹布的位置了，小編經常用它來吸干碗碟的水分，擦拭爐灶、抽油煙機等。由于它紙張厚而且吸水力強，又不會留下毛毛或者紙屑，所以也很適合用于玻璃窗、鏡面、桌子等非廚房地方的家居清潔。另外可將廚房紙巾折疊后墊在抽油煙機的濾油盒底，吸附多余的油漬，避免頑固油漬積在盒中，方便清潔。
廚房紙還能防滲漏。用廚房紙墊在調味料的瓶子底下，防止滲漏；當然，也可以放在冰箱里，防止食物飲料滲漏，讓冰箱清潔起來更輕松。
第二個作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎魚前先用廚房紙吸干魚表面和鍋里面的水分，煎的時候就不會發生油爆。而肉類解凍后會出血水，用廚房紙吸干可以保證食物新鮮衛生。另外在蔬果放入冰箱之前包上廚房紙再套保鮮袋，可以令食物保鮮時間更長。
至于吸油，在煎炸食物出鍋后在廚房紙上放一下，讓廚房紙吸收多余的油份，這樣吃起來沒那么膩，當然也更加健康了。
