湖南安化云臺高家山茶廠創(chuàng)辦于2007年4月，位于國家級自然保護(hù)區(qū)－六步溪原始次森林地帶，周邊土地肥活，平均海撥800多米，氣候溫和，雨量充沛，云霧繚繞，山水精華蘊(yùn)育了優(yōu)質(zhì)天然的野生茶樹，為高家山生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑茶提供了良好的生態(tài)資源。高家山茶廠是安化首家從鮮葉采集、精制加工到成品輸出一條龍整合規(guī)劃的生產(chǎn)企業(yè)。堪稱安化野生茶、荒山茶，生態(tài)茶開發(fā)和生產(chǎn)加工領(lǐng)域的精英。高家山黑茶的生態(tài)源泉—“野生云臺大葉茶種”曾載入《增廣本草綱目拾遺》。世界各地的茶葉學(xué)者來本地考察，認(rèn)為該樹種是目前茶樹品系中極為罕見的原始優(yōu)良品系。高家山茶廠依托的正是野生云臺山大葉種的發(fā)源地－高家山，在這個洪武年間的皇家古茶園上生長著一棵棵半喬木的原始野生大茶樹，其成熟艷葉葉大肉厚，生長勢極強(qiáng)，節(jié)間長，持嫩性好。芽葉分化到五六葉尚不出現(xiàn)木質(zhì)化現(xiàn)象，這種野生大葉種茶葉多酚類和氨基酸的含量非常豐富，可謂是黑茶原料中的極品。也正是這種絕佳的環(huán)境加上優(yōu)良的品種，造就了高家山茶廠茶葉品質(zhì)獨(dú)一無二的地位。高家山系列產(chǎn)品以“云臺山大葉茶種”為原料，高山云霧，野性天成，無任何現(xiàn)代化學(xué)肥料，品質(zhì)原生原味。企業(yè)生產(chǎn)體系完善，設(shè)備先進(jìn)齊全，技術(shù)力量雄厚們... [詳細(xì)介紹]