他首先把豌豆、花生、葵花等種子在浸泡之后放到恒溫箱里發芽，發芽以后就轉移到鋪了一張紙的種植盤里。“發芽的種子種在種植盤里面，讓它避光生長，長到盤高的時候，把盤取開，在房間里面見弱光，再長到一天多到兩天的時候，把它搬到外面見強光。”郭興茂一邊操作一邊說，長出來的菜苗經過強光照射一到兩天后，就可以食用了，整個過程不加任何肥料和農藥。菜苗長成后，他便向各大酒店和火鍋店推銷，由于品質過硬，得到了一致好評。